Rau xanh tăng giá gấp đôi trong một tuần: sức ép lạm phát cuối năm và hai đòn giảm chi phí

Những ngày gần đây, giá nhiều loại rau xanh tại các chợ dân sinh có xu hướng tăng nhanh, khiến chi phí sinh hoạt của người dân thêm áp lực. Một số mặt hàng thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày như cải ngồng, cà chua đều ghi nhận mức giá cao hơn đáng kể so với tuần trước. Diễn biến tại các chợ dân sinh cho thấy sức ép giá cả không chỉ thể hiện qua những con số thống kê, mà còn tác động trực tiếp đến đời sống người dân.

Khảo sát tại các chợ dân sinh ngày ¹¹⁄₁₁ cho thấy, giá cải ngồng đã tăng lên 30.000 đồng một kg, trong khi ngày ¹⁰⁄₁₁ mặt hàng này được bán với giá khoảng 25.000 đồng một kg. Như vậy, chỉ sau một ngày, giá cải ngồng tăng thêm 5.000 đồng một kg. So với tuần trước, khi giá chỉ khoảng 15.000 đồng một kg, mặt hàng này đã tăng gấp đôi. Cà chua hiện được bán với giá dao động từ 25.000-28.000 đồng một kg; cải cúc khoảng 7.000 đồng một mớ, rau muống giòn từ 15.000-17.000 đồng một mớ.

Hai tháng cuối năm quyết định mục tiêu lạm phát

Đáng chú ý, đây cũng là thời điểm nhu cầu tiêu dùng, sản xuất và kinh doanh thường tăng cao, nhất là khi thị trường bước vào giai đoạn chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2027. Nếu nguồn cung không được bảo đảm, trong khi chi phí vận chuyển, năng lượng và nguyên liệu tiếp tục biến động, áp lực tăng giá có thể lan rộng sang nhiều nhóm hàng hóa, dịch vụ.

Tại cuộc họp điều hành giá vừa qua, Bộ Tài chính dự báo chỉ số giá tiêu dùng bình quân năm 2026 tăng trong khoảng 4,5-4,7%. Ngân hàng Nhà nước cũng đưa ra mức dự báo tương tự. Với mức tăng chỉ số giá tiêu dùng bình quân 10 tháng là 4,57%, mục tiêu kiểm soát lạm phát trong năm 2026 đang đứng trước không ít thách thức. Hai tháng cuối năm là giai đoạn có ý nghĩa quyết định, khi nhu cầu tiêu dùng tăng lên, hoạt động sản xuất, kinh doanh tăng tốc và các yếu tố chi phí đầu vào vẫn tiềm ẩn nhiều biến động.

Trước sức ép lạm phát, Chính phủ đã triển khai nhiều giải pháp trực tiếp nhằm giảm chi phí đầu vào cho nền kinh tế. Hai động thái rõ nhất là giá điện và giá xăng đồng loạt giảm, trong đó giá bán lẻ điện bình quân giảm 2%, xuống còn 2.159,9037 đồng một kWh, chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng. Theo ước tính của Bộ Tài chính, việc giảm giá điện và đưa thuế tiêu thụ đặc biệt đối với xăng về 0% dự kiến tác động làm chỉ số giá tiêu dùng tháng ¹¹⁄₂₀₂₆ giảm khoảng 0,5 điểm phần trăm so với tháng 10, đồng thời góp phần làm chỉ số giá tiêu dùng bình quân cả năm giảm khoảng 0,08 điểm phần trăm.

Giảm chi phí đầu vào có tới được túi người dân

Chuyên gia kinh tế Nguyễn Tiến Thỏa, Chủ tịch Hội Thẩm định giá Việt Nam, cho rằng việc giảm thuế tiêu thụ đặc biệt đối với xăng về 0% có thể giúp giá xăng giảm khoảng 1.500-1.700 đồng một lít. Cùng với việc giảm giá điện, đây là những yếu tố hỗ trợ trực tiếp cho công tác kiểm soát chỉ số giá tiêu dùng, nhất là khi dư địa điều hành giá trong những tháng cuối năm không còn nhiều.

Cùng quan điểm, chuyên gia kinh tế PGS.TS Ngô Trí Long đánh giá, giảm giá điện và giảm thuế xăng không chỉ có ý nghĩa đối với việc kiềm chế chỉ số giá tiêu dùng, mà còn hỗ trợ sức mua của người dân, giảm chi phí sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp. Đây cũng là cách Nhà nước chia sẻ khó khăn với nền kinh tế trong quá trình theo đuổi đồng thời mục tiêu tăng trưởng cao và kiểm soát lạm phát.

Dù vậy, giảm chi phí đầu vào không đồng nghĩa giá hàng hóa, dịch vụ trên thị trường sẽ lập tức giảm tương ứng. Mức độ điều chỉnh giá bán còn phụ thuộc vào cơ cấu chi phí, hợp đồng kinh doanh và diễn biến cung cầu. Do đó, vấn đề quan trọng là phải bảo đảm các chính sách giảm chi phí thực sự được chuyển hóa thành lợi ích cho doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Nguồn tin: Vietnam.vn