Trước khi qua đời vì ung thư, đầu bếp sushi Shunei Kimura tại Paris đã có một nguyện vọng cuối cùng với vợ: giữ lại di sản nhà hàng sushi của mình. Vợ ông, Chizuko Kimura, đã thực hiện lời hứa và 3 năm sau, bà trở thành người phụ …
Sao Michelin
-
-
Võ Thành Vương, đầu bếp của nhà hàng sao Michelin Coco Dining, chia sẻ danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Sau đại dịch COVID-19, Vương có cơ hội khám phá sâu hơn ẩm thực Việt Nam. Các địa chỉ yêu thích của anh bao gồm Quán …