Một dự án hỗ trợ kỹ thuật mang tên “Thúc đẩy nông nghiệp thông minh với khí hậu và tài chính toàn diện tại Việt Nam” do Chính phủ Luxembourg tài trợ tại TP. Huế đã mở ra cơ hội cho việc phát triển sản phẩm hàng hóa theo chuỗi cung ứng hoa atiso theo tiêu chuẩn hữu cơ tại địa phương. Với lợi thế về diện tích trồng hoa atiso đỏ hơn 50 ha, hai phường Phong Điền và Phong Thái (thuộc thị xã Phong Điền cũ) đang có tiềm năng lớn để phát triển hoa atiso theo hướng hàng hóa.

Tuy nhiên, do thói quen canh tác truyền thống và việc bán thô cho thương lái chưa qua chế biến, chưa xây dựng được thương hiệu, nên sản phẩm hoa atiso đỏ vẫn còn gặp khó khăn về thị trường đầu ra. Mới đây, trong khuôn khổ dự án, Công ty CP Mekong Herbals và các Hợp tác xã (HTX) trên địa bàn hai phường Phong Thái và Phong Điền đã ký kết hợp tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hoa atiso đỏ theo tiêu chuẩn hữu cơ.

Mục tiêu của hoạt động này là phát triển chuỗi giá trị hoa atiso hữu cơ và vùng nguyên liệu 60 ha, thời gian thực hiện từ tháng 4/2025 đến tháng 12/2026. Ngoài hỗ trợ bao tiêu sản phẩm, Công ty CP Mekong Herbals sẽ thực hiện đào tạo kỹ thuật canh tác hữu cơ cho các hộ nông dân ký hợp đồng liên kết từ khâu chuẩn bị đất trồng, chăm sóc, thu hoạch và kiểm soát chất lượng sau thu hoạch.

Sự tham gia của dự án đã phần nào phát huy được hiệu quả của mô hình liên kết “4 nhà”: Chính quyền, doanh nghiệp, người dân và tổ chức dự án trong phát triển nông nghiệp bền vững. Trong đó, chính quyền địa phương đóng vai trò kết nối, tạo điều kiện về đất đai, quy hoạch vùng trồng, tổ chức sản xuất; dự án hỗ trợ kỹ thuật, nguồn lực ban đầu và kết nối chuyển giao quy trình canh tác hữu cơ; doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm, đảm bảo đầu ra ổn định; người dân là lực lượng trực tiếp sản xuất, tham gia mô hình và cam kết chất lượng.

Ông Lê Thành Bắc, đại diện Ban quản lý dự án VIE/039 chia sẻ, doanh nghiệp và người dân cần thực hiện theo đúng cam kết đã ký kết làm nền tảng cho hoạt động phát triển vùng nguyên liệu cũng như xây dựng thương hiệu, thị trường cho sản phẩm về sau. Đồng thời, chính quyền hai phường Phong Thái, Phong Điền cần tham gia tích cực hơn với vai trò kết nối, nghiên cứu quy hoạch vùng trồng nhằm mở rộng diện tích canh tác hoa atiso đỏ như định hướng của dự án…

Hoạt động này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà sẽ góp phần thúc đẩy chuyển đổi phương thức canh tác xanh, bền vững và nâng cao năng lực tổ chức sản xuất cho cộng đồng nông thôn. Dự án hỗ trợ kỹ thuật “Thúc đẩy nông nghiệp thông minh với khí hậu và tài chính toàn diện tại Việt Nam” do Chính phủ Luxembourg tài trợ tại TP. Huế đã và đang mang lại những kết quả tích cực, tạo điều kiện cho sự phát triển của ngành nông nghiệp địa phương.

Thông qua dự án này, người dân tại các phường Phong Thái và Phong Điền có cơ hội cải thiện thu nhập và chất lượng cuộc sống thông qua việc tham gia vào chuỗi giá trị hoa atiso hữu cơ. Đồng thời, dự án cũng góp phần vào việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, thông qua việc áp dụng các phương thức canh tác hữu cơ và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Để đạt được những mục tiêu này, sự phối hợp và hỗ trợ từ các bên liên quan là rất quan trọng. Chính quyền địa phương, doanh nghiệp, người dân và tổ chức dự án cần tiếp tục hợp tác chặt chẽ để đảm bảo sự thành công của dự án và sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp tại địa phương.

Sau một chuyến đi thực tế vào năm 1995, người phụ nữ Nhật Bản Ino Mayu đã chọn Việt Nam làm quê hương thứ hai của mình. Gần 30 năm qua, bà Ino Mayu đã cống hiến cuộc đời mình cho việc thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ và phát triển bền vững tại Việt Nam. Quá trình học tập và làm việc của bà tại Việt Nam bắt đầu từ năm 1997, khi bà học tiếng Việt và nghiên cứu lịch sử Việt Nam.

Qua quá trình học tập và làm việc, bà Ino Mayu nhận thấy rằng để hiểu một quốc gia, cần phải sống cùng người dân và lắng nghe tâm tư, khát vọng của họ. Những người khiến bà đồng cảm sâu sắc nhất là nông dân, lực lượng chiếm phần lớn dân số nhưng cuộc sống luôn thiếu thốn, chật vật. Bà Ino Mayu đã dành nhiều thời gian để tìm hiểu về cuộc sống của nông dân Việt Nam và nhận ra rằng họ cần sự hỗ trợ để phát triển nông nghiệp bền vững.

Sau nhiều năm tham gia vào các hoạt động cộng đồng và làm việc cho một tổ chức phi Chính phủ Nhật Bản tại Việt Nam, bà Ino Mayu quyết định thành lập tổ chức Seed to Table vào năm 2009. Tổ chức này nhắm vào việc hỗ trợ nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững. Với Seed to Table, bà Ino Mayu mong muốn đồng hành lâu dài cùng nông dân Việt Nam trên con đường xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững.

Theo bà Ino Mayu, mặc dù Việt Nam đã có những bước tiến mới trong phát triển kinh tế, nhưng người nông dân vẫn thiếu kiến thức về canh tác bền vững và kỹ năng bán sản phẩm. “Giỏi kỹ thuật đến đâu mà không có đầu ra, thì phát triển bền vững chỉ là lý thuyết”, bà nói. Do đó, Seed to Table không chỉ hỗ trợ nông dân về kỹ thuật canh tác mà còn giúp họ tìm kiếm thị trường và đầu ra cho sản phẩm.

Mục tiêu của Seed to Table là giúp mỗi hạt giống gieo xuống không chỉ nuôi sống con người, mà còn nuôi dưỡng tương lai. Tổ chức này kỳ vọng rằng thông qua việc hỗ trợ nông dân Việt Nam, có thể giúp họ cải thiện cuộc sống và góp phần vào sự phát triển bền vững của đất nước. Với gần 30 năm cống hiến cho công việc này, bà Ino Mayu đã chứng minh rằng sự kiên nhẫn và đồng hành lâu dài là chìa khóa để giúp nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững.

Thông qua công việc của mình, bà Ino Mayu hy vọng rằng sẽ có thể truyền cảm hứng cho nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ, tham gia vào việc hỗ trợ nông dân Việt Nam và phát triển nông nghiệp bền vững. Seed to Table hiện đang hỗ trợ cho nhiều nông dân tại các tỉnh thành ở Việt Nam, giúp họ xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ và bền vững.