Tương thô ố Sơn La – đặc sản độc đáo từ hạt đậu tương ủ men bởi Linh 6 Tháng 10, 2025 Tương thô ố là đặc sản của người Thái đen ở Sơn La, làm từ đậu tương lên men với gia vị. Để giữ chất lượng, tương thô ố cần được chế biến cẩn thận, trộn với rượu và nước sôi sau khi giã nhuyễn.
