Đặc sản Phú Thọ

Thịt chua Lâm Tin là đặc sản đạt sao OCOP của huyện Lạc Sơn (Phú Thọ), chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có hương vị đặc trưng và câu chuyện văn hóa ẩm …

Thịt chua Mường Vang, đặc sản tại xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, là món ăn tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực của địa phương này. Xuất phát từ phương pháp chế biến truyền thống, thịt chua hiện đã phát triển thành sản phẩm đạt chuẩn OCOP, được bày …