An toàn thực phẩm

TPHCM tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm an toàn từ vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng, nhằm xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm chặt chẽ, đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khi nhắc đến kẹo dẻo, nhiều bậc phụ huynh thường cảm thấy e ngại vì lo lắng về màu nhân tạo và chất bảo quản có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Tuy nhiên, không phải tất cả kẹo dẻo đều như vậy. Việc chọn lựa kẹo dẻo …

Ngày 2/8, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận 8 bệnh nhân ngộ độc tố ciguatoxin – một độc tố thần kinh cực mạnh tích tụ trong một số loại cá biển. Hai gia đình với 4 người mỗi gia đình bị đau bụng, buồn nôn, tiêu …

Đồng Nai đối mặt thách thức đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống và cơ sở chế biến nhỏ. Đề xuất xây dựng hệ sinh thái thực phẩm an toàn bằng hợp tác giữa khoa học, doanh nghiệp và địa phương, triển khai giải pháp ngắn hạn …

TP.HCM có hơn 42 nhà máy sản xuất thuốc và 2800 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Hoạt động sản xuất, kinh doanh thuốc giả, thực phẩm giả ngày càng phức tạp với nhiều thủ đoạn tinh vi. Để đảm bảo an toàn, cần nâng cao nhận thức, …

Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn: người tiêu dùng nên quan sát kỹ các yếu tố như màu sắc, mùi và các dấu hiệu bất thường. Thịt lợn sạch có màu đỏ tự nhiên, mỡ trắng sáng, da mịn màng. Không nên mua thịt giá rẻ hoặc từ các …

Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đang kiểm tra định kỳ các bếp ăn tập thể về an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên người dân vẫn có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi thực phẩm không an toàn chứa chất cấm, hóa chất. Do đó người tiêu …

Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản sang EU đang gặp khó khăn. Thủ tục đã được chuyển từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường xuống địa phương, gây vướng mắc cho doanh nghiệp tại TPHCM. Hàng loạt sản phẩm nông sản …

“Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất yêu cầu các cơ sở sản xuất thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm bao gồm sản xuất, bảo quản, thiết bị, kiểm tra chất lượng và nhân sự. …

Trong 6 tháng đầu năm, đội quản lý thị trường đã thực hiện nhiều hoạt động kiểm tra, giám sát nhằm đảm bảo môi trường tiêu dùng an toàn trên địa phương.