Ăn chay – Thuonghieutieudung.com https://thuonghieutieudung.com Trang thông tin thương hiệu & tiêu dùng Tue, 19 Aug 2025 09:40:22 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/thuonghieutieudung/2025/08/thuonghieutieudung-icon.svg Ăn chay – Thuonghieutieudung.com https://thuonghieutieudung.com 32 32 Hồng Đào: Sống chậm, chấp nhận và tìm lại niềm vui trong nghệ thuật https://thuonghieutieudung.com/hong-dao-song-cham-chap-nhan-va-tim-lai-niem-vui-trong-nghe-thuat/ Tue, 19 Aug 2025 09:40:17 +0000 https://thuonghieutieudung.com/hong-dao-song-cham-chap-nhan-va-tim-lai-niem-vui-trong-nghe-thuat/

Nghệ sĩ Hồng Đào đã chia sẻ một cách chân thực về hành trình vượt qua khủng hoảng tinh thần trong chương trình The Khang Show. Ở tuổi ngoài 60, Hồng Đào vẫn duy trì một nếp sống bận rộn với lịch trình quay phim, đi diễn và thực hiện các công việc đại diện thương hiệu. Tuy nhiên, ít người biết rằng đằng sau vẻ điềm tĩnh ấy là một hành trình dài chống chọi với mất mát và tổn thương.

Hồng Đào từng trải qua giai đoạn trầm lặng đến mức tưởng như không thể vượt qua nổi. Trong thời điểm khó khăn, chị đã phải nhập viện vì lý do sức khỏe. Một câu hỏi từ bác sĩ đã khiến chị suy nghĩ rất lâu: ‘Sao bạn làm người khác cười mà chính mình lại không cười được?’. Từ đó, chị chọn cách ‘giả bộ cười’ như một cơ chế tự cứu. Tiếng cười không chỉ để cho người khác, mà còn là cách Hồng Đào chữa lành chính mình.

Sau biến cố, Hồng Đào bắt đầu tìm đến thiền và ăn chay. Chị gặp thầy Minh Niệm, người nói với chị rằng: ‘Con hổ bị thương thì phải lui về hang để tự chữa lành’. Câu nói ấy trở thành kim chỉ nam cho quá trình phục hồi của chị. Hiện tại, Hồng Đào sống một cuộc đời giản dị và chậm rãi hơn. Mỗi ngày, chị dành một tiếng cho bản thân – uống trà, nghe nhạc jazz, tập vài động tác thể dục trước khi bước vào guồng quay công việc.

Chị không chủ động kể nhiều với bạn bè, chỉ chọn lọc vài người thân thiết để tâm sự. Hồng Đào muốn giữ một tổ ấm để các con luôn có nơi để trở về. Hiện, các con của chị đã trưởng thành và không còn sống cùng nhưng chị vẫn duy trì sự gắn kết gia đình qua những tin nhắn, hình ảnh và những cuộc trò chuyện thân mật. Nếu có người bên cạnh, các con là người mừng nhất.

Hồng Đào giữ cho mình lối sống lặng lẽ, ổn định và giàu chiều sâu. Chị vẫn đi show, đóng phim nhưng ngoài nghệ thuật, chị còn làm công việc văn phòng và đại diện thương hiệu cho nhóm khách hàng trung niên. Với chị, sống là để ‘giữ sức khỏe, làm chỗ dựa cho bố mẹ và các con’. Điều quan trọng nhất với chị không phải là sự nổi tiếng, mà là hai chữ ‘bình an’.

Hiện tại, nghệ sĩ Hồng Đào đã có một cuộc sống cân bằng và ổn định. Chị không còn phải chống chọi với khủng hoảng tinh thần như trước đây. Hồng Đào hy vọng có thể mang đến tiếng cười và niềm vui cho mọi người, đồng thời cũng tìm thấy bình an trong cuộc sống của mình.

]]>
Tiệm ăn – cà phê thuần chay Genkan: Không gian tĩnh lặng và chữa lành ở Quảng Trị https://thuonghieutieudung.com/tiem-an-ca-phe-thuan-chay-genkan-khong-gian-tinh-lang-va-chua-lanh-o-quang-tri/ Sun, 27 Jul 2025 02:13:12 +0000 https://thuonghieutieudung.com/tiem-an-ca-phe-thuan-chay-genkan-khong-gian-tinh-lang-va-chua-lanh-o-quang-tri/

Nguyễn Thị Hoàng Lan, một người trẻ đầy nhiệt huyết sống tại phường Đồng Thuận, đã đưa ra quyết định táo bạo khi từ bỏ công việc ổn định và mức thu nhập đáng mơ ước tại thành phố để trở về quê hương và bắt đầu hành trình khởi nghiệp với một hướng đi mới – tiệm ăn và cà phê thuần chay Genkan Vegan Chay. Genkan không chỉ là một câu chuyện kinh doanh thông thường mà còn là cách Lan định nghĩa lại giá trị sống và khẳng định bản thân bằng một giấc mơ không ồn ào nhưng đủ sức lan tỏa: Gieo mầm xanh cho lối sống lành.

Hoàng Lan chăm chút cho từng góc nhỏ của quán -Ảnh: T.A
Hoàng Lan chăm chút cho từng góc nhỏ của quán -Ảnh: T.A

Hành trình của Lan bắt đầu vào cuối năm 2019, khi cô gặp một vài người bạn trường chay. Họ đã khiến cô ngạc nhiên với vẻ ngoài trẻ trung và năng lượng sống tích cực. Từ đó, Lan bắt đầu hành trình ăn thuần chay nghiêm ngặt và đã thấy sự thay đổi tích cực trong sức khỏe, tâm lý và năng lượng sống. Chỉ sau 28 ngày, làn da của cô đã được tái tạo và chữa lành hoàn toàn. Những trải nghiệm tích cực này đã thôi thúc Lan thực hiện bước nhảy vĩ đại trong cuộc đời mình.

Ở Genkan Vegan Chay, khách hàng không chỉ tìm thấy đồ ăn sạch, cà phê nguyên vị mà còn cảm nhận rõ nét sự tinh tế, nhẹ nhàng và sâu sắc - Ảnh: T.A
Ở Genkan Vegan Chay, khách hàng không chỉ tìm thấy đồ ăn sạch, cà phê nguyên vị mà còn cảm nhận rõ nét sự tinh tế, nhẹ nhàng và sâu sắc – Ảnh: T.A

Sau khi quyết định trở về quê hương, Lan đã mở tiệm ăn – cà phê thuần chay Genkan Vegan Chay vào tháng 8/2022. Quán ăn nhỏ này nằm trên con phố nhộn nhịp thuộc tuyến đường Dương Văn An, phường Đồng Hới. Genkan không chỉ phục vụ món ăn sạch và cà phê nguyên vị mà còn mang đến một không gian yên tĩnh và tinh tế cho khách hàng. Tại đây, khách hàng có thể thưởng thức những món ăn thuần chay được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, đồng thời tận hưởng không gian thư giãn và thoải mái.

Thực đơn tại Genkan được thiết kế để đáp ứng tiêu chí healthy, đủ chất, ít dầu mỡ và tối ưu giá trị dưỡng chất từ rau củ, hạt và các loại đạm thực vật. Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà còn là một thông điệp truyền cảm hứng về lối sống lành mạnh và chánh niệm. Thông qua Genkan, Lan muốn lan tỏa thông điệp về tầm quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe và bảo vệ môi trường.

Lan đang xây dựng Genkan thành một thương hiệu cộng đồng và hướng tới mở rộng hợp tác với các công ty du lịch để phát triển mô hình du lịch chữa lành. Cô cũng mơ ước thành lập trung tâm ẩm thực chay và nhượng quyền Genkan như một thương hiệu dẫn đầu về ẩm thực thuần chay tại miền Trung. Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, Genkan Vegan Chay đã chinh phục Ban giám khảo cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo năm 2025 do Tỉnh đoàn tổ chức và xuất sắc giành giải Nhất bảng thanh niên khởi nghiệp.

Dự án này không chỉ thể hiện tư duy khởi nghiệp có chiều sâu mà còn truyền cảm hứng mạnh mẽ về một thế hệ trẻ dám khởi sự từ những giá trị tử tế, bền vững. Genkan Vegan Chay đã trở thành một biểu tượng cho sự sáng tạo và đổi mới trong lĩnh vực ẩm thực thuần chay, đồng thời là nguồn cảm hứng cho những ai muốn theo đuổi lối sống lành mạnh và bền vững.

Thông qua hành trình khởi nghiệp của mình, Lan muốn chứng minh rằng việc theo đuổi đam mê và giá trị sống có thể mang lại thành công và hạnh phúc. Genkan Vegan Chay không chỉ là một quán ăn thuần chay, mà còn là một phong cách sống mà Lan muốn chia sẻ với cộng đồng. Với sự nỗ lực và kiên trì, Lan đang hiện thực hóa giấc mơ của mình và tạo ra một tác động tích cực đến xã hội.

Genkan Vegan Chay hiện đang là điểm đến yêu thích của nhiều người trẻ và những ai quan tâm đến lối sống lành mạnh. Quán ăn này không chỉ mang đến những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mà còn là một không gian lý tưởng để kết nối và chia sẻ những giá trị tích cực. Hãy đến và trải nghiệm Genkan Vegan Chay để cảm nhận được sự khác biệt và tận hưởng không gian thư giãn, thoải mái.

]]>