Ẩm thực Việt không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn, mà còn là nghệ thuật kể chuyện qua từng món ăn tinh tế. Các đầu bếp đang thổi hồn vào những món ăn truyền thống với những phiên bản sáng tạo …
Ẩm thực Việt
-
-
Việt Nam chọn Đại sứ Du lịch văn hóa và có ảnh hưởng cao làm cầu nối với thế giới. Các Đại sứ gồm Lý Nhã Kỳ, Bobby Chinn, Anoa Suzanne Dussol Perran và Lý Xương Căn. Họ truyền tin tích cực về thiên nhiên, di sản, ẩm thực Việt, …
-
Ẩm thực Việt biến tấu đang thịnh hành tại Hong Kong với phở, bánh mì và bún chả được các đầu bếp sáng tạo. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong hình thành sau năm 1975 đã ảnh hưởng đến sự phổ biến của ẩm thực Việt.
-
Ca sĩ Kyo York, người Tây Ban Nha, sống 16 năm ở Việt Nam, thích ẩm thực Việt nhưng cho biết không dễ nấu. Khi tham gia làm giám khảo Đầu bếp nhí, anh học thêm về dinh dưỡng, cách nấu. Kyo York đánh giá chương trình Đầu bếp nhí …