Sau sự xuất hiện trên một chương trình truyền hình thực tế tập trung vào việc cải tạo và đổi mới nhà hàng, gia đình Santucci đã quyết định thực hiện một cuộc đại tu toàn diện đối với Cafe Notte, nhà hàng Italian gia đình của họ. Đây là một bước đi táo bạo nhằm thay đổi hoàn toàn hình ảnh và chất lượng dịch vụ của nhà hàng, vốn đã hoạt động trong nhiều năm với các món ăn Italian truyền thống như spaghetti và thịt viên.
Trước những khó khăn trong kinh doanh, gia đình Santucci đã tìm kiếm sự giúp đỡ từ một đầu bếp nổi tiếng cùng đội ngũ chuyên gia ẩm thực từ chương trình truyền hình. Sự hợp tác này đã giúp họ tạo ra một không gian mới mẻ, hiện đại và một thực đơn đa dạng, phong phú hơn. Một trong những điểm nhấn của thực đơn mới là món gà Milanese, được chế biến theo cách truyền thống nhưng với nguyên liệu tươi ngon và trình bày bắt mắt. Bên cạnh đó, món súp minestrone cũng trở thành một trong những lựa chọn nổi bật, với sự kết hợp của các loại rau củ tươi ngon như bí xanh và kale.
Quá trình chuyển đổi của Cafe Notte không hề đơn giản. Gia đình Santucci đã phải đối mặt với nhiều thách thức, từ việc tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu mới đến việc thích nghi với thực đơn mới. Tuy nhiên, họ tin rằng những thay đổi này là cần thiết để giúp nhà hàng phát triển và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.
Mặc dù một số khách hàng thường xuyên tỏ ra không hài lòng với việc loại bỏ một số món ăn yêu thích của họ, nhưng gia đình Santucci đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng mới. Họ hy vọng rằng sự thay đổi này sẽ giúp Cafe Notte trở thành một trong những nhà hàng hàng đầu tại khu vực, thu hút được nhiều khách hàng hơn.
Chương trình truyền hình thực tế mà gia đình Santucci tham gia sẽ lên sóng vào mùa thu hoặc mùa đông năm nay. Họ kỳ vọng rằng sự xuất hiện này sẽ giúp nhà hàng thu hút thêm nhiều khách hàng, những người quan tâm đến việc trải nghiệm không gian và hương vị mới mẻ tại Cafe Notte.
Tổng thể, Cafe Notte đã trải qua một sự thay đổi lớn và tích cực. Với không gian mới mẻ, thực đơn đa dạng và tươi ngon, nhà hàng này đang trên đà trở thành một điểm đến ẩm thực hàng đầu tại khu vực. Sự nỗ lực và đổi mới của gia đình Santucci hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng.