Ở thành phố Cần Thơ, một điển hình về sự áp dụng thành công tiêu chuẩn canh tác VietGAP và GlobalGAP trong sản xuất nông nghiệp đã và đang mang lại nhiều kết quả tích cực. Bằng việc tuân thủ và áp dụng các quy trình sản xuất nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn, nhiều loại nông sản của Việt Nam không chỉ nâng cao chất lượng mà còn tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP tại Cần Thơ bắt đầu từ nhận thức của người dân và doanh nghiệp về tầm quan trọng của sản xuất nông nghiệp sạch và an toàn. Từ đó, các hộ gia đình và doanh nghiệp tại đây đã không ngừng nỗ lực để thay đổi phương pháp canh tác truyền thống, hướng tới mục tiêu sản xuất các sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng không chỉ thị trường nội địa mà còn cả thị trường xuất khẩu.
Một trong những điểm nổi bật khi áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP là quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ. Từ việc lựa chọn giống, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, đến thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch, mọi công đoạn đều phải tuân thủ theo các quy định nghiêm ngặt. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng của sản phẩm mà còn giảm thiểu rủi ro về dư lượng hóa chất độc hại, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Nhờ vào chất lượng sản phẩm được nâng cao, các nông sản của Cần Thơ như gạo, trái cây đã có cơ hội tiếp cận với thị trường quốc tế, đặc biệt là những thị trường khó tính như Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản. Sự hiện diện của các sản phẩm Việt Nam tại những thị trường này không chỉ giúp tăng kim ngạch xuất khẩu mà còn góp phần quảng bá hình ảnh của nền nông nghiệp Việt Nam ra thế giới.
Không chỉ dừng lại ở chất lượng sản phẩm và thị trường xuất khẩu, việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP còn mang lại lợi ích kinh tế trực tiếp cho người nông dân. Khi sản phẩm được xuất khẩu sang các thị trường cao cấp, giá trị sản phẩm tăng lên đáng kể, từ đó thu nhập của người nông dân cũng được cải thiện. Điều này tạo động lực cho việc mở rộng sản xuất theo hướng an toàn và chất lượng cao.
Tuy nhiên, để duy trì và mở rộng việc áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP, Cần Thơ vẫn cần sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương và các tổ chức liên quan. Sự hỗ trợ này không chỉ về mặt kỹ thuật và tài chính mà còn bao gồm việc xây dựng cơ sở hạ tầng, tổ chức các khóa đào tạo cho người nông dân về các quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng.
Tổng kết lại, việc áp dụng tiêu chuẩn canh tác VietGAP và GlobalGAP tại Cần Thơ đã góp phần tạo nên sự chuyển mình đáng kể cho nông sản Việt Nam. Không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế, mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển mới cho ngành nông nghiệp, cũng như cải thiện đời sống cho người nông dân.