Với hơn 1,3 triệu ha diện tích trồng cây ăn trái, ngành nông nghiệp của Việt Nam đang đối mặt với thách thức lớn trong việc tiêu thụ trái cây, đặc biệt là trong những thời điểm mùa vụ tập trung. Việc đảm bảo chất lượng sản phẩm là quan trọng, nhưng các chuyên gia cũng nhấn mạnh cần có giải pháp để giảm tải áp lực mùa vụ.
Một số chuyên gia nông nghiệp cho rằng sử dụng công nghệ là một hướng đi hiệu quả để giải quyết vấn đề này. Công nghệ có thể giúp nông dân phân bổ thời gian thu hoạch một cách hợp lý, tránh tình trạng ùn ứ và dội chợ trong những thời điểm trái cây chín tập trung.
Hiện nay, một số vùng chuyên canh cây ăn trái đã và đang áp dụng các công nghệ tiên tiến vào sản xuất. Chẳng hạn, công nghệ tưới nhỏ giọt, công nghệ sử dụng giống cây cho năng suất cao và thời gian thu hoạch dài hơn… Những giải pháp này không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng trái cây mà còn giúp nông dân có thể thu hoạch đều đặn trong cả năm.
Bên cạnh đó, ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý và tiêu thụ sản phẩm cũng là một hướng đi quan trọng. Nông dân có thể sử dụng các ứng dụng để cập nhật thông tin về thời gian thu hoạch, sản lượng, chất lượng trái cây và kết nối trực tiếp với các doanh nghiệp để tiêu thụ sản phẩm.
Nhìn chung, việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất và tiêu thụ trái cây không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn góp phần vào việc phát triển bền vững ngành nông nghiệp của Việt Nam.