DNTH: Sau gần 20 năm “bén duyên” với mảnh đất Đắk Lắk, mắc ca – loài cây được mệnh danh là “nữ hoàng quả khô” đã xuất khẩu những lô hàng đầu tiên sang Nhật Bản và sẽ có mặt trên kệ hàng của 180 siêu thị vào ngày 1 tháng 12.
Mắc ca Đắk Lắk chinh phục thị trường khó tính
Với lợi thế về điều kiện khí hậu, tự nhiên, huyện Krông Năng là địa phương đầu tiên phát triển cây mắc ca và cũng là huyện dẫn đầu tỉnh Đắk Lắk về diện tích mắc ca. Trong tổng số 2.363 ha mắc ca trồng tại địa phương, có 1.000 ha đang kinh doanh, sản lượng năm 2022 ước đạt hơn 1.700 tấn. Chất lượng hạt mắc ca tại huyện Krông Năng được đánh giá tốt và đã được Cục Sở hữu trí tuệ – Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận nhãn hiệu “Mắc ca Krông Năng”. Mới đây, Công ty cổ phần DAMACA Nguyên Phương (huyện Krông Năng), đã thành công trong việc đưa hạt mắc ca thành phẩm chinh phục thị trường khó tính nhất – Nhật Bản.
Đây là kết quả của sự nỗ lực không ngừng trong suốt thời gian dài đàm phán với đối tác, cũng như cố gắng hoàn thiện sản phẩm hạt mắc ca đủ điều kiện xuất khẩu theo yêu cầu khắt khe của thị trường Nhật Bản.
Bà Nguyễn Thị Thu Phương, Giám đốc Công ty Cổ phần DAMACA Nguyên Phương
Sau khi lô hàng mẫu cập bến Nhật Bản và được người tiêu dùng tại đây đón nhận nồng nhiệt, đối tác là Công ty OLTY đã ký kết với Công ty Cổ phần DAMACA Nguyên Phương đơn hàng đầu tiên gồm 2.300 hộp, tương đương hơn 2.300 thùng carton. 6 tấn mắc ca thành phẩm, trị giá gần 2 tỷ đồng. Đầu tháng 12, sản phẩm mắc ca của Đắk Lắk – Việt Nam sẽ được bán tại 180 siêu thị lớn trên khắp Nhật Bản. Dự kiến, tháng 2/2023, Công ty Olty sẽ đưa hạt mắc ca Việt Nam sang triển lãm thực phẩm lớn nhất Nhật Bản, đồng thời giới thiệu đến nhiều nhà bán lẻ khác tại Nhật Bản.
Theo ông Lưu Văn Khôi, Giám đốc Sở Công Thương Đắk Lắk, việc xuất khẩu chính ngạch hạt mắc ca Đắk Lắk sang thị trường Nhật Bản có ý nghĩa rất quan trọng, bởi Nhật Bản là đối tác lớn trong các hiệp định thương mại. Các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam đã ký kết với các đối tác toàn cầu. đồng thời cũng là một trong những thị trường tiêu thụ mắc ca lớn nhất thế giới hiện nay.
Cơ hội phát triển vùng nguyên liệu mắc ca bền vững
Đến nay, cả nước có 29 tỉnh trồng mắc ca, với tổng diện tích 18.840 ha, tập trung chủ yếu ở 2 vùng Tây Bắc và Tây Nguyên; Năng suất bình quân 3 tấn hạt tươi/ha, sản lượng ước đạt 8.840 tấn hạt tươi/năm. Thị trường tiêu thụ sản phẩm mắc ca chủ yếu là trong nước và một số nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan – Trung Quốc và Trung Quốc.
Tại Đắk Lắk, cây mắc ca được trồng sớm nhất ở huyện Krông Năng (từ năm 2003), với hình thức xen canh trong vườn cà phê. Đến nay, tổng diện tích mắc ca của Đắk Lắk gần 3.000 ha, diện tích thu hoạch khoảng 1.200 ha, sản lượng ước đạt 1.650 tấn.
Ông Vũ Văn Mỹ, Chủ tịch UBND huyện Krông Năng cho biết, để có nhiều lô hàng mắc ca xuất khẩu chính ngạch, doanh nghiệp cần chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, cũng như tái đầu tư cho quy trình sản xuất. quy trình, tiêu chuẩn thực sự tốt để đáp ứng thị trường thế giới và tiến tới xây dựng thị trường tiêu thụ hạt mắc ca ổn định.
Trên cơ sở Đề án phát triển bền vững cây mắc ca, giai đoạn 2021 – 2030, định hướng đến năm 2050 đã được Chính phủ phê duyệt, Đắk Lắk cũng đã xây dựng quy hoạch phát triển cây mắc ca, phấn đấu phát triển vùng cao. Số liệu mắc ca toàn tỉnh sẽ đạt 4.000 ha vào năm 2030, tập trung ở 7 huyện, thị xã, thành phố gồm: Krông Năng, Ea H’leo, Krông Búk, Cư M’gar, Ea Kar, Buôn Hồ và Buôn Ma Thuột.
Hiện Sở NN-PTNT Đắk Lắk đang phối hợp với các sở, ngành, địa phương liên quan tăng cường công tác đào tạo, tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật về phát triển cây mắc ca cho người dân. người dân và doanh nghiệp; khuyến khích liên kết sản xuất để hình thành các vùng chuyên canh mắc ca tập trung nhằm phát triển hạt mắc ca theo chuỗi giá trị, chế biến sâu, gắn với thị trường tiêu thụ.