Là một kỹ sư chăn nuôi có kinh nghiệm với mức lương 30 triệu đồng/tháng, anh Lê Ngọc Thống, sinh năm 1979, đã gây bất ngờ khi quyết định nghỉ việc để về quê tại xã Hiệp Thạnh, Lâm Đồng, khởi nghiệp với mô hình nuôi ruồi lính đen, nuôi trùn quế, chăn nuôi heo và gà.
Tốt nghiệp ngành kỹ sư chăn nuôi tại Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế vào năm 2002, anh Thống đã được một tập đoàn chăn nuôi lớn nhận vào làm việc tại Lâm Đồng. Trong 22 năm gắn bó, anh đã đạt được mức lương đáng mơ ước. Tuy nhiên, vào đầu năm 2024, anh Thống đã quyết định nghỉ việc để theo đuổi đam mê của mình là xây dựng một nông trại theo hướng nông nghiệp hữu cơ và tuần hoàn.
Anh Thống đã đầu tư vào một khu nhà xưởng rộng hơn 1.400m2 để nuôi ruồi lính đen và trùn quế. Sau khi cơ sở hạ tầng hoàn thiện, anh đã mua trứng ruồi lính đen và giống trùn quế để bắt đầu ươm và nuôi dưỡng. Theo anh Thống, ấu trùng ruồi lính đen và trùn quế là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho gia súc và gia cầm, giúp giảm chi phí đầu vào trong sản xuất. Ngoài ra, việc nuôi ruồi lính đen và trùn quế còn góp phần xử lý các loại phế phụ phẩm nông nghiệp và chất thải trong sản xuất gia súc, bảo vệ môi trường.
Hiện nay, mỗi tháng gia đình anh Thống thu hoạch khoảng gần 10 tấn ấu trùng ruồi, 4kg trứng ruồi lính đen và 1,6 tấn trùn quế. Trứng ruồi lính đen có giá 3,5-4 triệu đồng/kg, trong khi trùn quế có giá 80.000 đồng/kg. Song song với việc nuôi ruồi và trùn quế, gia đình anh Thống còn liên kết với một công ty để chăn nuôi 2.000 con heo thịt và 30.000 con gà thương phẩm.
Mô hình chăn nuôi của anh Thống mang lại lợi nhuận khoảng gần 100 triệu đồng mỗi tháng. Ông Trần Thế Quang, cán bộ Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng, đánh giá cao mô hình này, cho rằng nó mang nhiều lợi ích và góp phần bảo vệ môi trường. Địa phương luôn khuyến khích người dân thực hiện mô hình này, hướng đến nông nghiệp hữu cơ và tuần hoàn.
Anh Thống chia sẻ rằng, với đam mê và quyết tâm, anh hy vọng sẽ nhân rộng mô hình này, giúp nhiều người dân có thể áp dụng và đạt được thành công. Qua đó, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường cho thế hệ tương lai.
Thông tin về mô hình chăn nuôi của anh Lê Ngọc Thống có thể được tham khảo tại các trang web về nông nghiệp và khởi nghiệp, cũng như các kênh truyền thông địa phương. Với thành công của mình, anh Thống đã chứng minh rằng việc áp dụng các phương pháp chăn nuôi mới và sáng tạo có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần bảo vệ môi trường.
Đối với những người quan tâm đến mô hình này, có thể liên hệ với anh Thống qua các kênh liên lạc trực tiếp để được tư vấn và chia sẻ kinh nghiệm. Việc học hỏi từ những mô hình thành công như này có thể giúp nhiều người dân có thể bắt đầu hoặc phát triển sự nghiệp của mình trong lĩnh vực nông nghiệp.