Ngày 2/8, Hà Nội đã chứng kiến sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant, một cơ sở đạt chuẩn Halal cao cấp đầu tiên tại thủ đô. Sự kiện này đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim trong nước và quốc tế, đồng thời mở ra những triển vọng mới cho ngành du lịch Hà Nội.
Hanoi Halal Restaurant là một phần trong nỗ lực mở rộng năng lực phục vụ du khách Muslim, một nhóm khách quốc tế có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực. Trong bối cảnh Việt Nam đang nỗ lực tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu, với hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tại các khu vực ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi, sự xuất hiện của cơ sở đạt chuẩn Halal này là một tín hiệu tích cực.
Nhà hàng này không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn đáp ứng các tiêu chí về an toàn, truy xuất và đạo đức sản xuất. Đây là những yếu tố đang được quan tâm rộng rãi bởi người tiêu dùng toàn cầu. Việc sở hữu một cơ sở đạt chuẩn Halal tại Hà Nội cũng phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu.
Đặc biệt, sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant đến đúng thời điểm Việt Nam và UAE chuẩn bị thực hiện Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện, được ký kết ngày 28/10/2024 tại Dubai. Hiệp định này mở ra cánh cửa lớn cho Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh.
Với mục tiêu trở thành một mắt xích tiên phong trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam, Hanoi Halal Restaurant kỳ vọng sẽ đóng góp vào sự phát triển của ngành du lịch Hà Nội. Sự hiện diện của nhà hàng này có thể thu hút thêm nhiều du khách Muslim, từ đó góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương.
Nhìn chung, sự ra mắt của Hanoi Halal Restaurant là một bước tiến quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim và mở rộng thị trường Halal tại Việt Nam. Đây cũng là một cơ hội để ngành du lịch Hà Nội phát triển và hội nhập vào thị trường quốc tế.