Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu mang tên “Metropole Cinema: Hà Nội qua những thước phim”. Bộ sưu tập này nhằm tôn vinh nét thanh lịch vượt thời gian của Hà Nội qua những thước phim xưa, đánh dấu một kỷ niệm đáng nhớ trong lịch sử điện ảnh Việt Nam.

Bộ sưu tập này lấy cảm hứng từ buổi chiếu phim điện ảnh đầu tiên tại thủ phủ Đông Dương, diễn ra tại khách sạn Metropole Hà Nội huyền thoại vào ngày 3/6/1916. Sự kiện lịch sử này đã trở thành nguồn cảm hứng để khách sạn tạo ra một bộ sưu tập bánh Trung thu không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa và nghệ thuật.

Bộ sưu tập bánh Trung thu năm nay của Metropole Hà Nội bao gồm hai loại bánh nướng và bánh dẻo, với sáu hương vị đặc sắc. Đó là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tuyển chọn, bao gồm Đậu đỏ và Hạt dẻ cười; Hạt sen và Hạt macca; Đậu xanh và Quả chà là; Thập cẩm Truyền thống; Đậu xanh, Mơ và Trứng muối; Vừng đen và Hạt hướng dương. Tất cả đều được sản xuất không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Mỗi chiếc bánh trong bộ sưu tập đều mang một hương vị riêng, được thiết kế tinh tế và tỉ mỉ. Không chỉ vậy, mỗi hộp bánh còn là một tác phẩm nghệ thuật, khắc họa vẻ đẹp của Hà Nội bằng sự nâng niu và tình cảm. Bộ sưu tập năm nay có nhiều lựa chọn cho khách hàng với hộp 4 bánh, hộp 6 bánh và đặc biệt là hộp 2 bánh, đánh dấu lần đầu tiên ra mắt.

Về giá cả, khách hàng có thể tùy chọn với mức giá đa dạng từ 1.860.000 đồng cho hộp Metropole Premier 2 bánh đến 9.990.000 đồng cho phiên bản giới hạn đặc biệt – hộp sơn mài Metropole Premier 6 bánh.

Nhân dịp này, khách sạn Metropole Hà Nội cũng giới thiệu chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho các đơn hàng trước ngày 26/9. Khách hàng sẽ nhận được ưu đãi lên đến 15% cho các đơn hàng từ 15 hoặc 30 hộp trở lên, hoặc tặng 1 hộp Di sản 6 bánh cho mỗi đơn hàng 8 hộp. Thành viên thẻ Accor Plus, các đại lý và công ty cũng sẽ hưởng ưu đãi thêm 10%.

Trong dịp Tết Trung thu, việc quây quần bên nhau, ngắm trăng, thưởng bánh và mạn trà đã trở thành truyền thống. Mùa Tết Đoàn viên năm nay, hộp bánh Trung thu Metropole Hà Nội không chỉ là một món quà tinh tế mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật trọn vẹn. Đó là một hành trình trở về quá khứ, tôn vinh di sản, con người và vẻ đẹp nên thơ của Hà Nội.

Trên hè phố nhộn nhịp của Hà Nội, một gánh hàng rong nhỏ bé đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, được cả du khách và người dân địa phương yêu mến. Đó là câu chuyện về quán miến lươn Chân Cầm của bà Vũ Thị Lan, một địa chỉ ẩm thực vừa được Michelin Guide vinh danh.

Bà Lan bắt đầu hành trình gần 40 năm của mình từ thuở ban đầu lập nghiệp, khi kinh tế khó khăn và bà quyết định nghỉ làm ở cơ quan để về bán miến lươn mưu sinh. Ban đầu, chỉ là một gánh hàng rong nhỏ bé trên vỉa hè, rong ruổi khắp các hàng Trống, hàng Gai…, bà Lan đã trải qua không ít khó khăn, cực nhọc. Tuy nhiên, với sự kiên trì và đam mê, bà đã dần dần xây dựng được một cơ sở kinh doanh ẩm thực ổn định và phát triển.

Từ những năm 1987, bà Lan đã bắt đầu bán miến lươn và sau gần 20 năm gắn bó với gánh hàng rong, bà mới chuyển về Chân Cầm. Bí quyết gia truyền làm nên hương vị đặc trưng của miến lươn Chân Cầm nằm ở sự tỉ mỉ, kỹ lưỡng trong từng khâu, đặc biệt là việc chọn nguyên liệu. Bà Lan chia sẻ rằng bà chú trọng nhất việc chọn lươn quê, vàng óng, vì có rất nhiều loại lươn khác ăn không ngon.

Điểm khác biệt lớn của quán là lươn không tẩm bột, nhưng vẫn phải giữ được độ giòn tự nhiên của lươn. Mỗi mẻ lươn được chiên trong 30 phút, với kỹ thuật canh lửa chuẩn của đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo lươn chín tới, vàng ruộm mà không bị khô.

Năm 2025, quán miến lươn của bà Lan được Michelin Guide trao giải Bib Gourmand – dành cho những địa chỉ ẩm thực chất lượng với mức giá hợp lý. Chia sẻ về cảm xúc khi được Michelin Guide vinh danh, bà Lan không giấu được niềm tự hào và hạnh phúc.

Mặc dù quán nổi tiếng, bà Lan không chọn mở rộng ồ ạt hay nhượng quyền luôn mà mong con cháu mình sẽ “mở thêm, tiếp nối cái nghề này.” Hành trình khởi nghiệp đầy cơ cực của bà Lan là một minh chứng sống động cho những giá trị văn hóa, ẩm thực của mảnh đất cố đô.

Với mức giá bình dân, chỉ từ 45.000 đồng đến 60.000 đồng cho một bát miến nước, miến trộn hay miến xào,…, Quán Miến lươn Chân Cầm luôn chào đón thực khách từ 6 giờ sáng đến 22 giờ tối tại địa chỉ Số 1 P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Son Heung-min – Ngôi sao tỏa sáng tại Premier League và biểu tượng văn hóa châu Á

Đã hơn một thập kỷ trôi qua kể từ khi Son Heung-min gia nhập giải bóng đá hàng đầu thế giới, và trong thời gian đó, anh không chỉ để lại dấu ấn về chuyên môn mà còn mang lại những giá trị to lớn về văn hóa, thương mại và cảm hứng cho cộng đồng người châu Á. Với sự nghiệp bóng đá đỉnh cao và tầm ảnh hưởng vượt xa ngoài sân cỏ, Son Heung-min đã trở thành một biểu tượng của sự thành công và niềm tự hào cho bóng đá châu Á.

Son Heung-min đã nhanh chóng khẳng định mình là một trong những cầu thủ tấn công xuất sắc nhất Premier League kể từ khi gia nhập Tottenham vào năm 2015. Với tốc độ, kỹ thuật và khả năng dứt điểm bằng cả hai chân, anh đã ghi được 173 bàn thắng sau 454 trận thi đấu cho Spurs. Mùa giải 2022-2023, Son giành danh hiệu Chiếc giày vàng Premier League với 23 bàn thắng, một cột mốc lịch sử không chỉ cho cá nhân anh mà còn cho bóng đá châu Á.

Không chỉ là một cầu thủ bóng đá, Son Heung-min còn là biểu tượng của sự kiên trì và nỗ lực. Hành trình từ một cậu bé đam mê bóng đá đến ngôi sao toàn cầu là minh chứng cho tinh thần vượt khó. Anh đã truyền cảm hứng cho hàng triệu thanh thiếu niên châu Á, đặc biệt là tại Hàn Quốc, nơi bóng đá không phải môn thể thao thống trị. Son Heung-min cũng là cầu nối văn hóa, thường xuyên chia sẻ về di sản Hàn Quốc thông qua các hoạt động giao lưu, quảng bá văn hóa và ẩm thực Hàn Quốc tại Anh.

Son Heung-min cũng có sức hút thương mại khổng lồ, là gương mặt đại diện cho nhiều thương hiệu lớn như Adidas, Samsung và hàng loạt nhãn hàng châu Á khác. Các trận đấu của Tottenham thường thu hút lượng lớn khán giả Hàn Quốc và châu Á theo dõi qua truyền hình, góp phần mở rộng thị trường của Premier League tại khu vực này.

Về mặt văn hóa, Son Heung-min đã giúp người hâm mộ toàn cầu hiểu thêm về văn hóa châu Á thông qua các hoạt động giao lưu và quảng bá văn hóa Hàn Quốc. Hình ảnh anh ăn mừng với những câu nói tiếng Hàn hay cử chỉ thân thiện đã giúp xóa bỏ rào cản văn hóa và tạo ra sự gắn kết giữa các cộng đồng.

Với sự nghiệp bóng đá đỉnh cao, tầm ảnh hưởng vượt xa ngoài sân cỏ và sức hút thương mại khổng lồ, Son Heung-min rõ ràng là niềm tự hào hàng đầu của bóng đá nói riêng và thể thao nói chung không chỉ ở Hàn Quốc, mà còn cả châu Á. Anh đã chứng minh rằng một cầu thủ bóng đá không chỉ là một vận động viên mà còn có thể là một biểu tượng văn hóa, một cầu nối giữa các cộng đồng và một nguồn cảm hứng cho thế hệ trẻ.

Đến tháng 8, mùa trăng tròn lại về, đánh dấu sự trở lại của một trong những dịp lễ đặc biệt trong năm. Khách sạn LOTTE Sài Gòn tự hào giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung Thu 2025 mang tên “Hạc Thưởng Nguyệt Luân”. Bộ sưu tập này lấy cảm hứng từ hình ảnh con hạc thanh tao đang bay lượn dưới ánh trăng rằm, một biểu tượng quen thuộc trong văn hóa phương Đông. Con hạc không chỉ đại diện cho khát vọng cao cả, sự trường tồn và vẻ đẹp thuần khiết mà còn tượng trưng cho sự gắn bó lâu dài và giá trị của tình thân yêu.

Bộ sưu tập “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật ẩm thực và thiết kế tinh tế. Mỗi hộp bánh không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lời chúc trang trọng, một món quà gói trọn tình cảm và sự trân trọng dành cho những người thân yêu. Với thiết kế sang trọng và ý nghĩa, bộ sưu tập này hứa hẹn mang lại những trải nghiệm đặc biệt cho người nhận.

Bộ sưu tập cao cấp “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” gồm có hai lựa chọn: hộp Deluxe và hộp Premium. Hộp Deluxe bao gồm 04 bánh và 02 hộp trà thượng hạng, có giá 1.488.000 VNĐ (nett / hộp). Hộp Premium gồm 04 bánh, 02 hộp trà và 01 hộp yến xào cao cấp, có giá 1.988.000 VNĐ (nett / hộp). Cả hai lựa chọn đều mang lại trải nghiệm ẩm thực cao cấp và sự tinh tế.

Ngoài ra, bộ sưu tập năm nay còn có bốn hương vị bánh đặc trưng: Thập cẩm yến sào cao cấp trứng muối, Thập cẩm sò điệp sốt trứng muối và than tre, Hạt sen yến mạch và trứng muối, Trà xanh tan chảy hạt maca. Mỗi hương vị đều mang lại một trải nghiệm ẩm thực riêng biệt và phong phú.

Đặc biệt, phiên bản Premium được nâng cấp với hộp yến xào ăn liền kết hợp cùng Đông trùng hạ thảo và quế hoa thơm ngát. Sự kết hợp này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực thượng hạng mà còn là lời nhắn nhủ sâu sắc về sức khỏe và sự thanh nhiệt giải độc.

Hình ảnh con hạc trong bộ sưu tập “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” không chỉ đơn thuần là một biểu tượng, mà còn là thông điệp về sự gắn kết bền lâu và lời chúc Trung Thu an nhiên, sum vầy và yêu thương. Hộp bánh này không chỉ là món quà tinh thần mà còn là biểu tượng của sự gắn bó và tình yêu thương trong mùa trăng tròn đầy ý nghĩa.

Thông tin chi tiết về bộ sưu tập bánh Trung Thu “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” có thể được tìm thấy tại trang web chính thức của Khách sạn LOTTE Sài Gòn. Mùa Trung Thu năm nay, hãy cùng nhau trải nghiệm những giây phút sum vầy và yêu thương với bộ sưu tập bánh đặc biệt này.

Tỉnh Tây Ninh sẽ trở thành tâm điểm mới của bản đồ giải trí Việt vào tối ngày 9/8 sắp tới khi tổ chức đại nhạc hội quy mô lớn mang tên “Khơi mạch nguồn Di sản – Vững bước Kỷ nguyên mới” tại T&T City Millennia, xã Cần Giuộc. Sự kiện này hứa hẹn sẽ đem lại những trải nghiệm nghệ thuật đặc biệt với sự góp mặt của nghệ sĩ (S)TRONG Trọng Hiếu cùng công nghệ trình diễn hiện đại bậc nhất.

Chương trình thu hút sự chú ý của đông đảo khán giả với màn trình diễn của hơn 1.000 drone lần đầu tiên xuất hiện tại Đông Nam Á. Đây là một trong những sự kiện đáng chú ý khi mà nhiều sân khấu nghệ thuật lớn gần đây đã tập trung về phía Bắc. (S)TRONG Trọng Hiếu sẽ là cái tên nổi bật trong đêm nhạc này. Anh vừa ra mắt ca khúc “Kho Báu” – một bản hit pop ballad đậm chất hoài niệm, đánh dấu 10 năm hoạt động nghệ thuật của mình. Bài hát đã đạt No.1 trên các bảng xếp hạng âm nhạc tại Việt Nam và trở thành bản hit trên các nền tảng mạng xã hội. Việc “Kho Báu” có thể được trình diễn trên đại sân khấu ngoài trời tại T&T City Millennia càng làm tăng sự kỳ vọng của khán giả.

Điểm nhấn của chương trình nằm ở việc sử dụng công nghệ trình diễn hiện đại, nổi bật là màn trình diễn hơn 1.000 drone, lần đầu tiên xuất hiện tại Đông Nam Á, hứa hẹn sẽ tạo nên những khoảnh khắc thị giác ấn tượng. Sân khấu của sự kiện được thiết kế theo mô hình đa tầng, mở rộng trải nghiệm nghệ thuật. Ngoài ra, sự kiện còn bao gồm lễ ra mắt hai công trình biểu tượng của đại đô thị: Millennia Journey và Dòng sông Ánh sáng.

Điều đặc biệt của chương trình này là việc mở cửa miễn phí cho cộng đồng, thể hiện tinh thần kết nối và lan tỏa nghệ thuật đến với người dân. Sự kiện tại T&T City Millennia được kỳ vọng sẽ là “mảnh đất vàng” để các nghệ sĩ tỏa sáng và để Tây Ninh trở thành điểm hẹn nghệ thuật mới của phía Nam.

Khán giả có thể trải nghiệm những giây phút tuyệt vời của đêm nhạc và tận hưởng không gian nghệ thuật độc đáo tại T&T City Millennia.

Ngày 2/8, một sự kiện giao lưu đặc biệt với cầu thủ bóng đá nổi tiếng Gilberto Silva đã diễn ra tại TP HCM, thu hút hàng nghìn khán giả nhiệt tình. Trong số đó có người đẹp Đinh Ngọc Diệp, người đã bày tỏ sự yêu thích của mình đối với môn thể thao vua và několuchoạt động giải đấu, đặc biệt là dành sự quan tâm đến đội Arsenal – đội bóng mà Silva từng khoác áo thi đấu ở vị trí tiền vệ phòng ngự.

Trong sự kiện này, Đinh Ngọc Diệp đã hòa mình vào các trò chơi cùng Gilberto Silva và nhiều khán giả nhỏ tuổi khác. Đây là lần đầu tiên cầu thủ Silva đến TP HCM tham dự một sự kiện thương mại, và anh đã bày tỏ rằng mình đã có ấn tượng với sự mến khách của người dân Việt Nam. Silva cho biết mong muốn được dành thêm thời gian để trải nghiệm văn hóa và ẩm thực đặc trưng của địa phương.

Cầu thủ Gilberto Silva được biết đến với sự nghiệp thi đấu thành công, từng chơi cho Arsenal từ năm 2002 và là nhân tố quan trọng trong đội hình ‘Pháo thủ’ khi họ vô địch Ngoại hạng trong mùa giải 2003-2004 với thành tích bất bại. Sự hiện diện của Silva tại sự kiện đã thu hút nhiều ngôi sao Việt như đạo diễn kiêm rapper Neko Lê, diễn viên Võ Tấn Phát, diễn viên Vinh Râu, những người đã tới để gặp gỡ ngôi sao bóng đá thế giới này.

Ngoài ra, vào tối cùng ngày, Gilberto Silva đã xuất hiện trên sân khấu của một chương trình ca nhạc, nơi anh giao lưu với tiền đạo Nguyễn Tiến Linh. Sự kiện cũng có sự góp mặt của các nghệ sĩ nổi tiếng như Soobin, Rhyder, Phương Mỹ Chi, những người đã trình diễn các nhạc phẩm và tạo nên bầu không khí sôi động cho khán giả.

Sự kiện này không chỉ là dịp để các fan gặp gỡ thần tượng của mình mà còn là cơ hội để Gilberto Silva trải nghiệm văn hóa và con người Việt Nam. Qua sự kiện, cầu thủ Silva có thể hiểu hơn về phong cách sống, sở thích và mối quan tâm của người hâm mộ Việt Nam, và anh đã thể hiện sự biết ơn đối với sự tiếp đón nồng hậu mà người dân Việt Nam đã dành cho anh.

Một đoạn video ghi lại bởi nhân chứng hiện trường đã gây shock khi cho thấy một trò chơi đu quay cảm giác mạnh đang hoạt động đã bất ngờ gặp sự cố nghiêm trọng. Trong lúc trò chơi đang đưa người chơi lên cao, một sự cố bất ngờ đã xảy ra khiến cấu trúc của trò chơi bị gãy làm đôi.

Hậu quả là ghế ngồi của người chơi bị rơi xuống đất, tạo ra một tình huống cực kỳ nguy hiểm và đáng sợ. May mắn là không có báo cáo về thương tích nghiêm trọng, nhưng sự cố này đã đặt ra nhiều câu hỏi về vấn đề an toàn tại các công viên giải trí và các biện pháp kiểm tra, bảo trì để tránh xảy ra những tai nạn tương tự trong tương lai.

Sự cố này đã thu hút sự chú ý của công chúng và các cơ quan chức năng, những người đang kêu gọi một cuộc điều tra kỹ lưỡng về nguyên nhân của sự cố. Xem thêm thông tin về sự cố tại các công viên giải trí và các biện pháp an toàn đang được thực hiện để ngăn chặn những tai nạn tương tự.

Những hình ảnh và thông tin cụ thể về sự cố vẫn đang được điều tra và làm rõ. Tuy nhiên, sự cố này đã làm dấy lên mối quan ngại về việc đảm bảo an toàn cho người chơi tại các công viên giải trí và các địa điểm giải trí công cộng khác.

Các chuyên gia an toàn và kỹ thuật đang kêu gọi các công viên giải trí và các nhà cung cấp trò chơi phải thực hiện các biện pháp kiểm tra và bảo trì thường xuyên để đảm bảo rằng tất cả các thiết bị đều an toàn và hoạt động đúng cách.

Trong khi chờ đợi kết quả điều tra chính thức, công chúng đang kêu gọi các công viên giải trí và các địa điểm giải trí công cộng khác phải ưu tiên an toàn cho người chơi và thực hiện các biện pháp cần thiết để ngăn chặn những tai nạn tương tự trong tương lai.

🔥 (Hình thật shop chụp) Cúp Lưu Niệm Cầu Lông Pha Lê đang giảm giá!

Chỉ còn 219.000 VND (giảm 18% so với giá gốc 267.180 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang ngày càng trở nên nghiêm trọng, việc giảm thiểu phát thải từ mọi nguồn đã trở thành một yêu cầu cấp thiết hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, một khâu quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm đang bị bỏ qua trong các chiến lược khí hậu của các quốc gia và doanh nghiệp, đó là hệ thống kho lạnh.

Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) và Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc (UNEP) vào năm 2024, sự thiếu hụt hệ thống làm lạnh hiệu quả đã dẫn đến tình trạng thất thoát 526 triệu tấn thực phẩm hàng năm, tương đương với 12% tổng sản lượng thực phẩm toàn cầu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến an ninh lương thực mà còn có tác động tiêu cực đến thu nhập của khoảng 470 triệu nông dân quy mô nhỏ, làm giảm 15% thu nhập của họ.

Hệ thống kho lạnh tiêu thụ một lượng năng lượng đáng kể, chiếm khoảng 60-70% năng lượng điện của các cơ sở lưu trữ lạnh. Trên quy mô toàn cầu, kho lạnh tiêu thụ khoảng 5% tổng nhu cầu năng lượng thế giới và đóng góp 2,5% tổng lượng phát thải khí nhà kính. Phát thải từ kho lạnh diễn ra qua hai kênh chính: phát thải gián tiếp từ việc tiêu thụ điện năng và phát thải trực tiếp từ rò rỉ các chất làm lạnh HFC.

Ở Việt Nam, ngành logistics kho lạnh dự kiến sẽ đạt 295 triệu USD vào năm 2025 với tốc độ tăng trưởng 12% mỗi năm. Tuy nhiên, sự phát triển này còn nhiều hạn chế về tính bền vững. Để chuyển đổi hệ thống kho lạnh theo hướng bền vững, cần một cách tiếp cận tích hợp từ công nghệ, chính sách đến tài chính.

Về mặt công nghệ, các giải pháp làm lạnh với chỉ số GWP (tiềm năng làm nóng toàn cầu) thấp đang trở thành xu thế chủ đạo. Về chính sách, các quốc gia cần ban hành tiêu chuẩn ‘kho lạnh xanh’ tích hợp cả hiệu suất năng lượng và loại chất làm lạnh được sử dụng. Về tài chính, nhiều cơ chế đang được phát triển để hỗ trợ chuyển đổi kho lạnh xanh, bao gồm các khoản vay xanh, trái phiếu liên kết ESG (Môi trường, Xã hội và Quản trị), và mô hình Cooling-as-a-Service (CaaS).

Việt Nam có thể học hỏi từ châu Âu trong việc thiết lập tiêu chuẩn ‘kho lạnh xanh’ và cần có sự phối hợp liên ngành để các cơ chế tài chính phát huy hiệu quả. Việc chuyển đổi sang hệ thống kho lạnh bền vững không chỉ giúp giảm thiểu phát thải khí nhà kính mà còn góp phần đảm bảo an ninh lương thực và hỗ trợ phát triển bền vững.